چگونه کیک رز شکل درست کنیم

در بسياري از مواقع پخت يك دسر زيبا كه بعد از غذاي اصلي همراه با چاي براي ميهمانان سرو ميشود، نه تنها لازم و ضروري است بلكه نشان دهنده ي قدرت و توانايي ميزباني است. در مقاله ي امروز از هاو كن يو طريقه ساخت و پخت كيك یا تارت سیب با شكل و شمايل گل رز را به شما كاربران عزيز آموزش خواهيم داد. مواد مورد نياز اين دسر زيبا به راحتي تهيه شده و پخت آن زمان چنداني را نياز ندارد. در ادامه با هاو كن يو همراه باشيد.

1. دو عدد سيب
2. نيمي از يك ليموي بزرگ
3. ٣ قاشق غذا خوري مرباي زردآلو
4. يك لايه خمير كيك پزي

مرحله اول

سيب ها را از وسط به دو نيم تقسيم كرده و چوب و هسته ي آن را جدا كنيد. سپس آن را با چاقو به لايه هاي بسيار نازك تفسيم نماييد. اين عمل را براي سه نيمه ي ديگر سيب نيز انجام دهيد.

مرحله دوم

يك كاسه را تا نيمه پر از آب كرده و آب ليمو را تا قطره آخر داخل كاسه ريخته و به هم بزنيد. توجه داشته باشيد كه هسته هاي ليمو داخل آب نيفتند. سپس اسلايس هاي سيب را داخل كاسه ريخته و سعي كنيد تا آب ليمو به تمام لايه ها برسد(به عبارت بهتر اسلايس ها به هم نچسبد). در انتها كاسه را به مدت سه دقيقه در ماكروويو قرار دهيد و سپس آبكش كنيد.

مرحله سوم

مقدار سه قاشق غذا خوري مرباي زردآلو را با دو قاشق آب گرم مخلوط كرده و به مدت يك دقيقه در مايكروويو قرار دهيد.

مرحله چهارم

لايه ي خمير كيك پزي را باز كرده و با وردنه قطر آن را كم نماييد. در صورت نياز مقداري آرد به روي خمير ريخته و تا حد ممكن آن را وردنه كنيد. سپس خمير را در طول به ٦ قسمت مساوي تقسيم كرده و مرباي زردالو و آب را روي يكطرف آن بريزيد.

مرحله پنجم

سيب هاي لايه لايه شده را بر روي خمير قرار دهيد به طوري كه نيمي از آن از يك طرف خمير بيرون زده باشد. به شكل توجه ويژه كنيد زيرا در همين مرحله شيريني شما شكل گل روز را به خود ميگيرد. در صورتي كه علاقه ميتوانيد دارچين پودري هم به شيريني خود اضافه كنيد.

مرحله ششم

از يك طرف لايه ي خميري شروع به بستن و رول كردن شيريني كنيد. وقتي كه به انتها ميرسيد متوجه خواهيد شد كه شيريني شما به صورت يك گل درامده است. اين عمل را براي هر پنج شيريني ديگر نيز تكرار كرده و آن ها را در ظروف مخصوص شيريني پزي قرار دهيد.

مرحله هفتم

ظرف را در فر با دماي ١٩٠ درجه به مدت ٤٠-٤٥ دقيقه قرار دهيد. كار تمام است! در انتها ميتوانيد به شيريني ها خاك قند يا مقداري آرد يا پودر دارچين اضافه كرده و با چاي يا قهوه نوش جان كنيد.